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文章来源:本站原创 发布时间:2019-06-06 点击数:
c?东莞市小作坊禁产食品听证会月底召开 听证人名单出炉_养生资讯_养生之道网
养生之道网导读:你爱吃的东莞特产会被禁止生产吗?记者昨日从市食药监局获悉,东莞市食品生产小作坊禁止生产加工食品目录听证会定于5月30日召开,听证参加人名单同时出炉。今年上半......你爱吃的东莞特产会被禁止生产吗?记者昨日从市食药监局获悉,东莞市食品生产小作坊禁止生产加工食品目录听证会定于5月30日召开,听证参加人名单同时出炉。今年上半年,东莞市将出台食品生产加工小作坊禁止生产食品种类目录。根据3月底东莞市食药监局拟定的征求意见稿,31类食品被禁止在小作坊生产,具体包括粮食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品等。多数食品被列入目录主要是因为行业标准高,小作坊不具备基本安全保证,生产设施、设备简单落后,生产工艺流程缺乏规范,生产过程可控性差,杨红论坛,小作坊普遍没有配备基本的检验设备,不具备自检能力,无法开展原料进厂、产品出厂检验等工作,是高风险产品。不过,根据本地食品加工的实际情况,当时的征求意见稿对部分食品适当放宽了条件。如粮食加工品中的传统手工面条、濑粉、河粉,包括烧鹅、卤水在内的传统腌腊肉、酱卤肉、熏烧烤肉制品,六台至尊3773com,市食药监局认为这些是本地传统特色,应该允许生产。而腌酱菜、天然晒干的鱼干等由于工艺比较简单,市民有传统消费习惯,也被答应生产。据悉,本次听证会时间为5月30日15时,会期半天;听证会地点为市食药监局B栋二楼会议室(南城建设路一横路3号二楼,口岸停车场入口右侧)。相关资料将于听证会举行10日前送达听证会参加人,听证会参会人员要提前10分钟进入会场。